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米本来の甘みを生かした、コク豊かな甘口系のお酒。 「やや甘口」は米の甘みと、酸味とのバランスが絶妙です。 料理は、比較的薄味のものと合います。 酸度が低いことから、どんな料理とも比較的相性はよいです。 「甘口」は口あたりが「トロリ」としたやわらかさと、甘い香りが特徴です。 調味料をあまり加えず、素材の味を活かした、あっさりとした料理と合います。

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