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大吟醸 秘蔵熟成古酒20年モノ 720ml 平成15酒造年度産

それは狂おしいまでの歳月。
20年という年月は呑み手の五感を如何にして揺さぶるのか・・・。

前杜氏:井上昇(但馬杜氏)が杜氏就任初年度に醸し出した精米45%山田錦の大吟醸。冷蔵庫で20年間保管されていたものを掘り出してきました。0℃の冷蔵庫でじっくりと静かに熟成の刻を重ね、本来持っている味やポテンシャルが引き出されました。濃厚でボディ感があり、ドライフルーツのようなやや甘味ともとれる優しい香りと、口中に広がるふくらみのある味わい。熟成による深く浸透していくような魅惑の味があり、余韻を楽しみつつ次の杯が欲しくなる至高の逸品です。料理を食べ終わった後、ゆっくりと過ごしながら食後酒として味わうのもおすすめです。

是非、ゆったりと刻を刻みながら至福の時間をお楽しみください。

大吟醸 秘蔵熟成古酒20年モノ 720ml 平成15酒造年度産

価格:

16,500円 (税込)

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【商品詳細】
■内容量:720ml
■精米歩合:45%
■アルコール度数:17度
■日本酒度:+5
■酸度:1.1
■味わい(甘辛度):辛口
■保存方法:木箱に入っていますのでそのまま涼しい所で保管


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