▽美冨久101年目の新商品、深紅の稲妻 山廃純米CHURYUMOV３２９！
▽創業以来の技術の結晶山廃純米大吟醸 百年の煌
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店舗と蔵見学は毎週木曜日を定休日とさせていただいております。祝日でもお休みとなります。
代表電話のつながる向かいの事務所での販売は一切しておりませんのでご了承ください。
またこちらの事務所は土日祝が休みになりますので、電話は留守番電話になります。
営業時間１０時〜１８時
土日祝日の電話の取次ぎは出来ません。
平成31年3月30日(土)31日(日)の2日間、春の蔵祭り開催決定！
それに伴う準備等の関係で3月9日(土)から4月7日(日)までの期間の蔵見学の受付を中止とさせていただきます。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします
オススメ！美冨久の地酒美冨久酒造ニュース
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蔵見学のご案内美冨久酒造について自然、歴史、文化ゆたかな「近江の灘」甲賀より、 昔ながらの手造り地酒をお届けします。 滋賀近江の地は、周りを山脈（比叡・比良・余呉・伊吹・鈴鹿等）で囲まれ、それぞれの山からの流れる河川はすべて琵琶湖に入ります。河川の周辺は大変肥沃な平地で、その地下には豊富な伏流水があり、昼夜の気温差も適度にあるため、米作りも盛んに行われ、良質の「近江米」が育てられております。 滋賀県は古くから交通の要衝として街道が多く整備され、この街道沿いと、主流河川に沿って多くの蔵元が今も存在しています。いい米と水が豊富にあり、気候や自然など酒造りに必要な条件がすべて揃った、理想的な地です。 そんな恵まれた土地で経験豊富な蔵人と、若い感性の魅力、知恵を出し合って美味しい日本酒造りに邁進して醸し出したお酒が美冨久のお酒です。
長年の技術を進化させ、新しい感覚で醸しだしている吟醸酒。 その両方の技術を駆使して、天からの恵みによって育まれたお米の旨味を最大限活かして醸し出す純米譲造。 この3つの柱を中心に皆様に愛され続ける日本酒を目指してまいります。皆様の温かいご支援よろしくお願い申し上げます。 |
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